Las mejores parrillas en Montevideo

Descubre la auténtica experiencia gastronómica en La Vaca, una Parrilla Gourmet que está situada en el vibrante barrio de Pocitos Nuevo. Esta parrilla gourmet cuenta con más de 20 años de servicio y se especializa en asados de primera calidad, combinando los estilos uruguayo y argentino.

En La Vaca, podrás disfrutar de cortes exquisitos de carne a la parrilla, preparados a la perfección para deleitar tu paladar, junto con otros platos. Dentro de su menú encontrarás opciones gourmet como el Ojo de Carne, un delicioso filete de 350g acompañado de risotto de espinacas y chips de ajo, y el Steak Breaded, un filete gratinado con queso cheddar y cebolla caramelizada. 

Además, La Vaca cuenta con una selección de vinos uruguayos y otras opciones de importados, todos de excelente calidad, para acompañar el mejor asado uruguayo.

El ambiente acogedor y bien iluminado de La Vaca, junto con su jardín colorido para comer al aire libre, ofrece una experiencia única para turistas y locales por igual. También encontrarás un espacio ideal para reuniones más privadas, sean de negocios y celebraciones personales.

En pleno centro de Montevideo, a una cuadra de la Avenida 18 de Julio, podrás encontrar uno de los mejores lugares para comer asado uruguayo. El Fogón es un lugar emblemático conocido por ofrecer una completa experiencia gastronómica con carnes seleccionadas de exportación, mariscos, pescados y pastas artesanales.

Desde 1962, esta parrilla de Montevideo ofrece lo mejor de la gastronomía uruguaya. Aquí podrás disfrutar de una completa parrilla con carnes de exportación y una exclusiva propuesta de cortes Dry Aged. Además, El Fogón cuenta con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales en su cava subterránea.

Entre las propuestas más elegidas, te sugerimos probar la picanha con puré de papas, la parrilla de cinco carnes (asado, matambre, cerdo, chuleta de bife, bife de chorizo) y el entrecot al puerro.

Otro atractivo de este restaurante son sus 6 salones: San José, La Cava, Jardín, Azul, San Juan y Salón Principal. Cada uno de ellos ofrece un estilo elegante y espacioso, con mobiliario de primera que crean un ambiente agradable. 

El Fogón se destaca por su buena atención y su carne de primera calidad. Si quieres conocer los sabores típicos del asado uruguayo, no dejes de visitar El Fogón.

Uruguay Natural se encuentra en la céntrica Punta Carretas y se destaca por sus parrillas finamente preparadas bajo un enfoque gourmet, resaltando el sabor y textura del mejor asado uruguayo.

Esta parrilla de Montevideo es conocida por ser la primera parrilla en Uruguay en ofrecer carnes certificadas por el Instituto Nacional de Carne (INAC) y, desde su apertura en 2013, se ha convertido en un referente en la gastronomía local, debido a su compromiso con la calidad y autenticidad de sus productos.

Este lugar se destaca por ser una Parrilla Gourmet, en la que disfrutarás de una amplia variedad de cortes de carne uruguaya, preparados a la perfección en su parrilla especializada. Sus carnes, criadas en praderas naturales y alimentadas únicamente con pastura, hacen de este asado uruguayo una opción saludable y deliciosa. 

Además, el restaurante ofrece un entorno elegante y moderno, con un servicio de primera calidad que asegura una experiencia gastronómica inigualable. La atención al detalle y la pasión por la cocina hacen de Uruguay Natural un lugar imperdible para quienes que desean probar el auténtico sabor del asado uruguayo.

Lo de Silverio es una parrillada emblemática en Montevideo, ubicada en el corazón de Parque Batlle. Desde su apertura en 1962, este lugar ha sido un referente en la gastronomía local, conocido por su ambiente acogedor y su excelente servicio.

Este es uno de los mejores sitios donde asado en Montevideo, ya que cuenta con una amplia variedad de carnes a la parrilla como picanha, chorizo, lomo y costillas, todas preparadas con dedicación y al estilo tradicional uruguayo. En caso de querer probar otros sabores, su carta cuenta con diferentes opciones como pastas caseras, pescados y woks, así como una excelente selección de postres típicos uruguayos.

Uno de sus puntos más destacables es que esta parrilla uruguaya ofrece música en vivo y un ambiente cálido con mesas y sillas de madera rústica, ideal para disfrutar de una comida familiar o una cena especial. Lo de Silverio suele ser visitado por personajes destacados de la cultura local e internacional, y es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Esta parrilla uruguaya es conocida por ofrecer una experiencia culinaria única, combinando las raíces de la comida típica uruguaya con la influencia de los sabores europeos. Pellicer es una parrilla gourmet que se sitúa en el renovado Mercado Agrícola de Montevideo (maM) y que se destaca por su inigualable sabor y estilo, tanto en sus carnes asadas como en el resto de su amplia carta de platos. 

En Pellicer podrás deleitarte con una amplia variedad de carnes a la parrilla, incluyendo choripán, asado y cordero al pincho. Su asador giratorio, único en el país, permite asar las carnes al pincho, ofreciendo un sabor incomparable. 

Lo que destaca a Pellicer es que cuenta con un vino propio, elaborado por Antigua Bodega Stagnari, que combina Cabernet, Tannat, Cabernet Franc y Syrah, ideal para acompañar el mejor asado uruguayo.

No sólo ofrece un ambiente cálido y moderno, sino que Pellicer cuenta con una hermosa y tradicional decoración que complementa perfectamente con el placer de saborear un buen asado uruguayo. Además, en esta parrilla de Montevideo se suelen celebrar días festivos y se realizan eventos.

Entre las mejores parrillas en Montevideo debemos mencionar a Tannat, que resalta entre otras por su amable atención y por sus sabrosos platos. Este es el lugar ideal para disfrutar de un típico asado uruguayo y probar otros platos como sus pastas caseras.

Este lugar no sólo se especializa en carne a la parrilla de tradición uruguaya, sino que abre sus puertas para todos y esto se ve reflejado en su menú. En él encontrarás diversos platos pensados para el público vegetariano y también opciones ideales para personas celíacas.

Tannat tiene capacidad para 140 comensales en sus varios salones, que se adecúan a los requerimientos de sus clientes. Cuenta con un salón principal, cálidamente decorado, y otro salón más pequeño e íntimo pensado para reuniones de 33 personas. El piso superior se reserva para eventos corporativos y presentaciones, mientras que su cava es el sitio más discreto y sólo cuenta una mesa para cinco comensales.

Tanto por la amabilidad y la excelencia de su atención, como por lo sabroso de sus carnes y platos, Tannat es el lugar indicado para disfrutar del auténtico asado uruguayo.

García es uno de los mejores lugares para comer carne a la parrilla en Uruguay y no podía faltar en esta lista. Cuenta con dos locales en Montevideo, uno de ellos a pocos pasos del Sofitel Montevideo Casino Carrasco and Spa. 

Desde 1967 no dejan de sorprender con sus platos y deliciosa parrilla, lo que convierte a García en el lugar perfecto donde comer asado en Montevideo. La atención personalizada y amable por parte del personal es otro punto que destaca a García entre otros espacios gastronómicos, junto con la comodidad y tranquilidad que ofrece.

En García podrás disfrutar de una amplia variedad de cortes de carne premium, seleccionados cuidadosamente para que lleguen a tu mesa. La carta incluye clásicos de la casa como Baby Beef y Rack de Cordero Premium, así como opciones internacionales y platos como pastas, pescados y mariscos. 

Cuenta también con una excelente selección de vinos locales e internacionales, cuidadosamente seleccionados para lograr un maridaje perfecto. Sus deliciosos postres son el cierre perfecto para una velada inolvidable.

La Otra Parrilla es un lugar sencillo y elegante, que cuenta con una trayectoria de 30 años en el mercado gastronómico. En ella podrás degustar los mejores cortes de carne nacional con alta calidad en su preparación, en un ambiente ameno, ideal para compartir en familia o junto a amigos.

Ubicado en el corazón de la zona residencial de Pocitos, esta parrilla de Montevideo cuenta con un salón no muy grande, con una ambientación sencilla y acogedora, que permite encuentros íntimos en un espacio amigable y cálido.

Esta parrilla de Montevideo cuenta con un menú variado, que incluye el auténtico asado uruguayo y sus acompañamientos clásicos como ensalada, papas fritas y vegetales asados. También encontrarás diferentes platos que reflejan lo mejor de su cocina y deliciosos postres. 

Si quieres probar lo mejor del asado uruguayo, La Otra es el lugar correcto. Dentro de sus recomendados se encuentran la entraña (filete de falda), las costillas a la parrilla, el lomo de res pequeño, filete de res y rib eye.